淡奶油蛋糕

0 人做过这道菜
封面不是这款蛋糕  只方便自己查阅

用料  

鸡蛋 1个
淡奶油/水/牛奶 27g
低粉 17g
白糖 15g
柠檬汁 适量
玉米淀粉 1.6g

淡奶油蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕做法流程

  2. 常用温度份数
    24小蛋糕:3个蛋份量130℃35分 150℃10分
    八寸:5个蛋份量 130℃ 50分 150℃ 25分
    十寸平盘(28cm):7个蛋份量 170℃ 50分

 
该菜谱发布于 2022-12-05 12:25:04
0 收藏


淡奶油蛋糕的答疑

关于淡奶油蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题