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有手就行！懒人版酸菜炖大骨

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电压力锅真好用的厨房  电压力锅真好用
想偷个懒 没想到好吃到上天

用料  

骨头 400克
酸菜 500克
葱 1根
蒜 6颗
姜 6片
八角 1颗
干辣椒 2个
花椒 16粒（数字纯属图个吉利，适量就成）
盐 4克
蚝油 1勺

有手就行！懒人版酸菜炖大骨的做法  

  1. 准备配料，花椒、八角、干辣椒

    有手就行！懒人版酸菜炖大骨的做法 步骤1

  2. 大骨放入三片姜飞水去浮末

    有手就行！懒人版酸菜炖大骨的做法 步骤2

  3. 酸菜冲洗干净，攥干水，去除多余的盐分和酸味

    有手就行！懒人版酸菜炖大骨的做法 步骤3

  4. 大骨、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料放盐入电压力锅，压30分钟

    有手就行！懒人版酸菜炖大骨的做法 步骤4

  5. 锅中倒油，煸炒酸菜（油可以放多一些，也可以用猪油），放蚝油或生抽，倒入大骨中一同再次压25分钟

    有手就行！懒人版酸菜炖大骨的做法 步骤5

  6. 有手就行！懒人版酸菜炖大骨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-12-05 13:59:26
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