简单-咸菜炒猪肉
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人做过这道菜
Bubblezhuang
每个潮汕妈妈都会做的一道菜，开胃又下饭
用料
简单-咸菜炒猪肉的做法
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猪肉切薄片，把所有的调料都加进去，搅拌均匀
接着加淀粉，用手抓匀
最后加点油，拌一拌，腌制过程就完成了
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番茄切片
咸菜先冲下水，不会太咸
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冷油下猪肉
翻炒变色盛出
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蒜头爆香
下咸菜翻炒
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把猪肉加进去
继续翻炒
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最后加入番茄
炒到番茄变软
加入香菜
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完成！
小贴士
咸菜最好先试下味，不同牌子的，味道咸淡都会不一样，太咸的话就洗一洗。不够咸的就最后出锅前加盐。
没啥技巧。就是所有食材一次性加入炒熟盛出都好吃
没啥技巧。就是所有食材一次性加入炒熟盛出都好吃
