辣皮子水泡软最好,家里有孩子我放的比较少
热锅凉油,油热放肉,炒至油清澈
接着放洋葱辣皮子翻炒,➕花椒粉,酱油少量
接着放西红柿,➕盐,生抽少量,西红柿炒软放菜
小白菜比较嫩,大蒜和青椒可以同时放进去翻炒,炒软加点热水小半碗就行,水太多不好吃。喜欢味精可以加,酱油里有味精所以我一般不放。大火翻炒一下就可以出锅了。
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