都做好了才想起来过来记录,主要是味道还行,不行的话就不过来记录啦鸡块焯水,捞出,重新放入锅里,加水至锅内横线。
放入一个卤料包
放入姜汁块3个
葱段6个左右,蒜,没拍图,9个左右
生抽,老抽各这么一大勺
盐两勺,冰糖没拍,一小把,10颗左右,
盖盖,大火煮开转小火30分钟,不易熟的跟肉一起放,我一起放的海带结。易熟的30分钟后放,再煮10分钟左右就可以了。我没炒糖色,嫌麻烦。
上传你做的各种卤