操作简单营养健康宝宝辅食虾饼

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当妈妈的恨不得什么都给娃做好了,变成全能妈咪。这个虾饼我女儿超级喜欢,才十一个月看到我端上来就会指着要吃了。那一刻的成就感啊,就一个字爆棚。

用料  

胡萝卜 少许
鸡蛋 一个
面粉40
5-6只
香菇 一个
圆包菜 少许
核桃油或橄榄油(可高温加热的) 少许

操作简单营养健康宝宝辅食虾饼的做法  

  1. 准备好所有材料。蔬菜可根据小宝贝喜爱来替换,也可以把虾换成牛肉或者其他鱼肉哈。材料很自由荤素搭配即可。

    操作简单营养健康宝宝辅食虾饼的做法 步骤1
  2. 把所有材料混合,搅成泥。面粉可根据浓稠程度自行调节,不能太干哈,这样做起来面粉偏多,口感会比较硬。

    操作简单营养健康宝宝辅食虾饼的做法 步骤2
  3. 装入裱花袋,剪一个小口。
    没有裱花袋,用勺子也可以。就是会比较黏,不太好操作。

    操作简单营养健康宝宝辅食虾饼的做法 步骤3
  4. 冷锅加入少许核桃油或者牛油果油橄榄油都可以,可以买那种可以高温热炒的适合宝宝吃的哈。不用一直加油哦,主要是滋润一下锅底比较好翻面。接下来底油都会有一点点在锅底就不用加了。

    操作简单营养健康宝宝辅食虾饼的做法 步骤4
  5. 挤成一小个圆饼饼形状,中小火。判断是否可以翻面:用铲子推动一下,可以移动证明底部凝固啦。翻面然后继续小火煎,可以压一下,勤快点翻,两面都受热均匀,不要焦了哈

    操作简单营养健康宝宝辅食虾饼的做法 步骤5
  6. 两面金黄即可。

    操作简单营养健康宝宝辅食虾饼的做法 步骤6
  7. 虽然任何调味品都没加,但是灰常香,每次出锅我都先替我女儿吃上好几个。哈哈

    操作简单营养健康宝宝辅食虾饼的做法 步骤7

小贴士

等宝宝周岁后可以吃咸的也可以放点虾皮,味道也很好,但是不能多放哦。虾皮有盐分放多了会咸
 

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该菜谱发布于 2022-12-05 18:04:57
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