方便快手小披萨

把所有食材混合，盖湿布静置15分钟，揉成光滑的面团

平均分割成11份，每份46克，滚圆，盖保鲜膜，室温28度，松弛30分钟

取一个面剂子，放在4寸披萨烤纸上，由中间向四周推开，中间用叉子戳孔，松弛15分钟后，烤箱180度8分钟（我用了风炉），平炉烘烤也可以

准备好自己喜欢的配菜，肉类可以先炒熟，组装~一层披萨酱，一层马苏里拉奶酪，一层菜，再一层马苏里拉奶酪~

我还做了榴莲的，沙拉酱打底，芝士➕榴莲肉➕芝士~香气四溢~~~好吃的不得了~~~

冰箱冷冻保存

吃的时候烤箱210度烤8-10分钟就好了~