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当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤
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肉体维修师
“冬令进补,来年打虎”当归生姜羊肉汤,冬季养胃散寒,它可是出自(金匱要略)的名方,即是药方也是药膳,具有温中补虚功效,可以养胃健脾,补气养血散寒止痛,特别适合身体虚寒的人群,但是阴虚火旺的人最好加上生地黄一起用,否则会加重上火程度。此方来源于抖音 广州中医药大学一附院外科 李惠东
用料
羊肉
500 克
当归
9 克
生姜
15 克
调味料 盐 适量
当归生姜羊肉汤的做法
羊肉飞水,全部材料,放砂锅煮,煮至羊肉熟透,软。
加盐调味(本人用炖煲隔水炖)方中砂锅煲。
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该菜谱发布于 2022-12-05 21:28:34
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