鱼让摊主处理好 回家清洗干净后，双面划刀方面入味。
抹上适量盐，铺上姜丝，放上蒸锅。
开始上锅蒸，这鱼蒸8分钟就可以了。
蒸到这样就可以了，把姜丝和汤汁都倒丢，汤汁也可以保留三分之一。
撒上葱丝淋上热油，淋上珍选白灼汁，就可以了，准备开饭啦！
上传你做的清蒸青昌鱼
王京小厨
