食材准备
西兰花分成小朵,洋葱、大蒜、干辣椒、小葱切碎
用盐水浸泡西兰花十分钟
捞出西兰花
锅中倒入清水
水煮沸后倒入西兰花,大概3-5分钟
西兰花浸泡冷水中冷却
西兰花捞出沥干水分
起锅烧油,冒青烟
热油淋在蒜泥上,激发香气
料汁备好
1勺珍选白灼汁
搅拌均匀
西兰花装盘
浇上蒜香白灼汁
绿油油的西兰花蘸上蒜香白灼汁,非常爽口,解腻
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