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蚝仔煎蛋
蚝仔煎蛋
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爱妃日食记
鲜香无比的蚝仔煎蛋,营养丰富容易吸收,大人小孩都爱吃。
用料
小生蚝
500g
鸡蛋
4个
葱
2根
盐
半勺
胡椒粉
少许
蚝仔煎蛋的做法
把生蚝用淀粉洗干净,然后沥干水份。然后过一下热水(主要让生蚝定型)
打入4个鸡蛋搅拌均匀,加盐、葱花、和生蚝
油烧开,倒入蚝仔
两面煎金黄色即可,也可以做成滑蛋,更鲜滑。
鲜味十足
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该菜谱发布于 2022-12-05 23:33:11
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