鹿茸菇炒腊肠
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Morning777
买了一包干鹿茸菇，试试各种做法😋
鹿茸菇是野生食用菌的一种，也是一种滋补中药，肉质细嫩、营养丰富，不但能让人享受美味，还能保健身体，也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。
鹿茸菇是野生食用菌的一种，也是一种滋补中药，肉质细嫩、营养丰富，不但能让人享受美味，还能保健身体，也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。
用料
鹿茸菇炒腊肠的做法
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抓一把干鹿茸菇，温水泡发。拍几颗大蒜备用。
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捞出泡发的鹿茸菇，挤干水备用。泡菇的水留着备用。切2根腊肠备用
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腊肠丢到不粘锅里炒出油，腊肠微微焦香，起锅备用（忘记拍照）
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直接放入步骤二的鹿茸菇，用腊肠的油炒，炒香之后加一点泡菇水，稍微没过表面，加酱油，蚝油，盐，大火翻炒收汁，还有一点汁的时候，加入步骤三的腊肠。再翻炒一下，收汁，出锅
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开动啦😋😋脆口，鲜美，下饭神器😋😋
小贴士
第一次写菜谱，请大家多多指教😃
