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怪味排骨

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cooky_jiao的厨房  cooky_jiao
川渝人喜欢吃麻香味
就一定不会拒绝此美食

用料  

玉米油 30克
姜片 10克
排骨 500克
冰糖 20克
料酒 50克
生抽 30克
老抽 5克
醋 10克
花椒 6克
辣椒面 10克
花椒面 1克

怪味排骨的做法  

  1. 将油，姜片，3克花椒放入小美主锅，设置3分钟/120度/速度1 爆香。

    怪味排骨的做法 步骤1

  2. 加入排骨，冰糖，料酒，生抽，老抽，醋，3克花椒，辣椒面，设置30分钟/V档/反转小勺烹煮。

    怪味排骨的做法 步骤2

  3. 加入花椒面，设置3秒/反转速度2.5颠勺。

    怪味排骨的做法 步骤3

  4. 怪味排骨的做法 步骤4

  5. 可以享受美味啦！

    怪味排骨的做法 步骤5

上传你做的怪味排骨

 
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该菜谱发布于 2022-12-06 00:06:56
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