简单营养的紫菜烘蛋
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人做过这道菜
Q仔_123
喜欢吃紫菜，一直在寻找紫菜不同的吃法，这道紫菜烘蛋不仅简单，味道非常鲜，很好吃，超出预期太多，第一次做很成功，自己只在出锅时尝了一口，很快被吃完，之后会常做，再加点芝麻会更香更有营养
用料
简单营养的紫菜烘蛋的做法
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紫菜一小把，用水浸湿，水不能太多，能把紫菜全部浸湿就行，我喜欢用头水紫菜，家里一直都会备点，感觉头水紫菜比一般紫菜更嫩
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把准备好的食材全部倒入蛋液中，紫菜，小葱，盐，胡椒粉
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热锅凉油（锅一定要热，油不用太多），直接倒入搅拌好的紫菜蛋液，全程小火，时不时的移动一下锅，让蛋液的每个位置都能接触火源，煎制两面定型就可以
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如果实在不能定型，炒散了也没关系，那就是紫菜炒蛋，味道差不多，口感会有些差别而已
