把鸡洗净,泡出血水,然后沥干水。其他食材切块,因为用的电压锅所以不要切太小,不然会煮烂(西兰花之类绿叶菜不建议一起焖会变黄烂掉)。然后把所有食材全都丢锅里加入调料,用铲子翻拌均匀。我用的九阳电压锅快速饭——嚼劲档,20分钟左右就好了。最近天冷可以前一天晚上就丢锅里然后预约一下,第二天出门前直接盛出来装盘就好了。蔬菜想吃啥加啥,根茎类比较适合,绿叶菜可以另外烫熟加进去不要一起焖。不用加水,鸡肉会出水的。
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