招蜂引蝶海鲜蒸蛋(2人份)

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从小红书萧潇学的,视频太长所以把做法记录在这,方便自己查菜谱。

用料  

鸭蛋 4-5个
半蛋壳6次
1丢丢
海鲜:鱿鱼/虾/带子/三文鱼 若干
小米辣 若干
青红黄辣椒 若干
小葱末 若干
大葱丝 若干
橄榄油 2勺
薄盐酱油 少量

招蜂引蝶海鲜蒸蛋(2人份)的做法  

  1. 1、鸭蛋加水加盐搅拌均匀,
    2、盘底放入海鲜(自己爱吃什么加什么),
    3、用过滤勺过滤搅拌后的蛋液在盘里,用保鲜膜封上扎小洞
    4、锅里加水,烧开后中大火蒸10分钟

    灵魂酱汁(同步准备)
    5、橄榄油下锅烧热
    6、小米辣切碎、青黄红辣椒任意 切碎末、小葱末、大葱丝下锅煎香(不要翻炒 让一面焦脆)

    7、蒸10分钟后开盖改小火,取出保鲜膜
    8、淋上薄盐酱油、撒上生葱,再蒸5分钟
    9、最后加入煎香的酱汁,完成

    招蜂引蝶海鲜蒸蛋(2人份)的做法 步骤1
 

招蜂引蝶海鲜蒸蛋(2人份)相关分类

该菜谱发布于 2022-12-06 10:38:10
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