超级简单小白也能轻松驾驭的——凉拌手撕鸡腿肉
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人做过这道菜
一品文子
这是一道超级简单又美味，就算是厨房小白也能轻松驾驭；
只要提前准备好鸡腿（大小鸡腿都行）珍选白灼汁，一点香菜或葱一点白芝麻；鸡腿煮熟撕成条，拌上白灼汁和香菜芝麻就能吃了，是不是超级简单😄
珍选白灼汁是万能酱汁，它豉香浓郁，鲜美回甘，还能激发食材本味，轻盐o脂，好吃无负担，对新手来说，在家就能轻松get出饭店大厨的味道。
只要提前准备好鸡腿（大小鸡腿都行）珍选白灼汁，一点香菜或葱一点白芝麻；鸡腿煮熟撕成条，拌上白灼汁和香菜芝麻就能吃了，是不是超级简单😄
珍选白灼汁是万能酱汁，它豉香浓郁，鲜美回甘，还能激发食材本味，轻盐o脂，好吃无负担，对新手来说，在家就能轻松get出饭店大厨的味道。
用料
超级简单小白也能轻松驾驭的——凉拌手撕鸡腿肉的做法
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鸡腿下锅中加水满过，加入盐、葱，大火烧开转小火煮15分钟至熟。
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香菜切段、大蒜切碎。
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煮好的鸡腿捞出沥干水分放凉。
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将放凉的鸡腿肉撕成小块。
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将切好的香菜放碗中，放入一半大蒜碎，加适量辣椒粉、熟白芝麻。
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倒入珍选白灼汁，它风味独特，无需稀释、一汁成菜，0脂肪轻食无负担，更能突显食材本味。
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另一半蒜末炸香。
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连油一起倒入香菜碗中拌匀。
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将拌匀的香菜汁倒入鸡腿肉中。
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拌匀就可以，一道豉香浓郁的手撕鸡腿肉就做好了。
小贴士
大鸡腿小鸡腿都行
喜欢吃辣的可以炸点辣椒。
喜欢吃辣的可以炸点辣椒。
