呛拌杏鲍菇，土豆丝各种凉菜

Name: 呛拌杏鲍菇，土豆丝各种凉菜
Ingredients: 看你吃多少想要拌的蔬菜（杏鲍菇丝，土豆丝、芹菜丝、青笋丝等）; 看你吃多少洋葱丝; 可有可无胡萝卜丝; 4-5颗干辣椒

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用料

如下图所示所有的菜都能拌
1、准备主菜焯水
2、焯好后放入洋葱丝、胡萝卜丝（等你喜欢的食材如香菜、木耳、花生都可以）。
3、在碗中放入盐，味素、蚝油（主要是蚝油多点儿）、白醋、白糖（白醋白糖量要多）
4、起锅烧油放入辣椒段、微微上色，泼在菜上、拌匀即可！

凉菜

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该菜谱发布于 2022-12-06 12:57:50

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