五花肉切片，切薄一点，洗干净，沥干水
放2勺酱油，1勺盐，1勺老抽，腌制30分钟
多余的肥油可以单独切出来榨油，猪油炒菜比花生油好吃哦
少许热油，因为五花肉自身有油，蒜末，钞香
倒入五花肉大火爆炒至缩水
2抓阳江豆豉，用水泡一下洗一下，加水淹没豆豉，一起倒入锅内
上盖3分钟收汁出锅
上传你做的豆豉爆炒五花肉（家庭简单版）
自己吃饭丰衣足食
![[家常版下饭菜]红烧茄子](https://i2.chuimg.com/2f692feb68de4abcaef7cf163b82f39d_3024w_4032h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
