菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!

1 人做过这道菜
新的下酒菜来了!
菠萝蜜核是真的可以吃!口感像板栗、山药蛋,也像蚕豆!我这个方子做出来的菠萝蜜核巨好吃!越嚼越香,想要软糯或者香脆都可以自己控制

用料  

菠萝蜜核 一堆
八角 两颗
香叶 两片
干辣椒 一根
盐(水煮用) 一搓
盐(烤制用) 一搓
椒盐(烤制用) 一搓

菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!的做法  

  1. 菠萝蜜核冲洗干净

    菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,放干辣椒、八角、香叶和一搓盐,水开后转小火再煮10分钟

    菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!的做法 步骤2
  3. 捞出菠萝蜜核,喜欢水煮的现在就可以吃了。粉粉糯糯!
    如果你和我一样喜欢烤的,那就每个都改十字花刀

    菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!的做法 步骤3
  4. 因为它滑溜溜的,可以像我一样垫在一个瓶盖上切花刀,就不容易移动了

    菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!的做法 步骤4
  5. 放进空气炸锅,再加一搓盐、一搓椒盐

    菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!的做法 步骤5
  6. 烤15-20分钟

    菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!的做法 步骤6
  7. 巨好吃!
    快试试!

    菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!相关分类

该菜谱发布于 2022-12-06 13:15:36
365 收藏


菠萝蜜核别丢啊!关键一步让它巨好吃!的答疑

  • 手机用户6537_q7xz  2023-10-29  
    0
    我也想试试好不好吃
    作者回复 2023-10-30  
    可以试试看
  • 念三世  2022-12-14  
    0
    你没说多少度啊
    作者回复 2022-12-18  
    我的空气炸锅只有各种食物的档位,没有温度。你可以试试150度 先8分钟看看火力大小再根据你喜欢的程度加时间

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