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手工水饺

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Rain丽的厨房  Rain丽

用料  

面粉 2斤
食用碱 少量
玉米淀粉 少量
盐 少量
水 适量

手工水饺的做法  

  1. 先把面粉+少量碱+少盐+玉米淀粉混合一起加适量水揉搓好，饺子皮可以软一点，水慢慢的加太软也不好~

    手工水饺的做法 步骤1

  2. 饺子馅是猪肉香菇白菜+猪肉韭黄~因为经常吃韭菜馅的，今天试下其它口味！

    手工水饺的做法 步骤2

  3. 虽然自己擀面皮比较麻烦不过比外面卖的饺子皮好吃好多好多~

    手工水饺的做法 步骤3

  4. 这是成品，包法是袁记云饺的包法~~因为去袁记上过一天班的人学回来的包法🤣🤣🤣

    手工水饺的做法 步骤4

  5. 看着是不是很有食欲~~就是太大个了~12个一碗太饱了😂😂😂

    手工水饺的做法 步骤5

  6. 饺子馅少了，剩下做点湿面条吧🙃🙃🙃

    手工水饺的做法 步骤6

  7. 晚上宵夜来个碱水汤面也可以~~

    手工水饺的做法 步骤7

小贴士

第一次做手工水饺就是比较麻烦，不过很好吃，就是食用碱放少了~下次可以放多一点！

上传你做的手工水饺

 

手工水饺相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-06 16:00:12
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