豆浆油条

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喜欢吃,但是不爱一早出去买,那就自己在家做油条,配上豆浆,这样的中式早餐怎么吃都不腻。

用料  

豆浆油条的做法  

  1. 我搜集了几个配方,无泡打粉版做的最多。

    豆浆油条的做法 步骤1
  2. 前一天晚上和面,放到冰箱里冷藏一夜。第二天一早排气回温,擀成长面皮,分割成小长方形。用筷子沾水在一片的中间压一下,然后两两交叠。

    豆浆油条的做法 步骤2
  3. 醒发10分钟,中火下油锅,不停翻动,让其受热均匀膨胀。

    豆浆油条的做法 步骤3
  4. 勤翻

    豆浆油条的做法 步骤4
  5. 颜色金黄捞出控油。

    豆浆油条的做法 步骤5
  6. 看着就好吃。

    豆浆油条的做法 步骤6

小贴士

无铝泡打粉和小苏打还是加一点,蓬松好吃。
 
该菜谱发布于 2022-12-06 16:01:52
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豆浆油条的答疑

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