甜辣萝卜干(自存)

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用料  

青萝卜 6斤
大量
辣椒粉 45克
五香粉 24克
花椒粉 9克
芝麻 30克
3克
鸡粉 6克
6克
热油 80克

甜辣萝卜干(自存)的做法  

  1. 6斤青萝卜洗干净切成条,容器底部撒一层盐,然后每层萝卜都撒盐,
    腌制四小时

  2. 清洗干净,晒到7.8成干,冲去表面灰尘,沥干水分备用

  3. 碗中放入,辣椒粉45克,五香粉24克,花椒粉9克,芝麻30克,盐3克,鸡粉6克,糖6克,泼入80克热油搅拌均匀,
    再倒入萝卜中搅拌均匀

 
该菜谱发布于 2022-12-06 18:55:57
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