水开下入300克肥牛,葱姜料酒,焯熟捞出备用
(一勺15ml)碗中加入生抽2勺,蚝油一勺,老抽一勺,番茄酱一勺,白糖一勺,淀粉一勺,盐三分之一勺,清水半碗搅匀备用
热锅凉油,放入切好的洋葱丁,三个去皮番茄,炒出汁,加入肥牛和调好的酱汁倒入500克的米饭,煮到汤汁浓稠放入足量的葱末出锅开吃
上传你做的番茄肥牛烩饭(自存)