番茄肥牛烩饭(自存)

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用料  

肥牛 300克
洋葱末 适量
西红柿 3个
米饭 500克
葱姜料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
淀粉 适量
适量
葱末 适量

番茄肥牛烩饭(自存)的做法  

  1. 水开下入300克肥牛,葱姜料酒,焯熟捞出备用

  2. (一勺15ml)
    碗中加入生抽2勺,蚝油一勺,老抽一勺,番茄酱一勺,白糖一勺,淀粉一勺,盐三分之一勺,清水半碗搅匀备用

  3. 热锅凉油,放入切好的洋葱丁,三个去皮番茄,炒出汁,加入肥牛和调好的酱汁倒入500克的米饭,煮到汤汁浓稠放入足量的葱末
    出锅开吃

 

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该菜谱发布于 2022-12-06 19:05:47
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