炖萝卜

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冬吃萝卜,喜欢大块炖的,吃起来爽利,做法也简单,还保留部分原味
家里没有昆布也没味噌,此次用了豆瓣酱
别有风味,甚至更好吃

用料  

白萝卜 1根
豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
辣椒粉 1丢丢
500ml 及以上

炖萝卜的做法  

  1. 白萝卜去皮切块,厚一些,图片是整根切完的样子

    炖萝卜的做法 步骤1
  2. 所有材料一股脑下锅,大火炖5分钟,中火15分钟吧,看收汁情况,随时尝咸淡,用筷子扎白萝卜轻松到底,关火食用

 
该菜谱发布于 2022-12-06 23:59:25
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