准备干榛蘑,用水泡开,洗干净后,焯水3分钟,捞出来攥干水分
锅里放油,先放姜片和猪肉翻炒
把肉的油脂炒出去,干巴的
把蘑菇放里面翻炒
把青椒,干辣椒,耗油,盐,酱油,放里面翻炒
要多炒一会,把蘑菇炒熟
10分钟左右出锅
营养又下饭
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