1、猪肋排化冻,加入蒜末(或蒜泥)1大勺,蚝油1大勺,生抽2大勺,白糖1勺,大喜大不辣烧烤料1大勺,料酒半勺。放入肉袋中或容器中,腌制一夜(越久越入味)
2、空气炸锅铺上锡纸,将腌好的肋排摆上去,刷上一层袋中剩余的料汁,180° C烤15分钟
3、取出翻面,刷料汁,继续180℃烤10分钟
4、再次取出,翻面,刷上蜂蜜(无蜂蜜或不爱甜口的可再刷一层料汁),撒上一些孜然(我没有,就不撒啦),200℃烤5分钟,就完成啦!
上传你做的烤肋排(空气炸锅版)