烤肋排(空气炸锅版)

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嘻嘻,同事食谱完整照搬,记录下,方便自己下次使用

用料  

肋排 500克
蒜末 1 大勺
料酒 半勺
白糖 1 勺
大喜大烧烤酱 1大勺
蚝油 1大勺
生抽 2大勺

烤肋排(空气炸锅版)的做法  

  1. 1、猪肋排化冻,加入蒜末(或蒜泥)1大勺,蚝油1大勺,生抽2大勺,白糖1勺,大喜大不辣烧烤料1大勺,料酒半勺。
    放入肉袋中或容器中,腌制一夜(越久越入味)

    烤肋排(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 2、空气炸锅铺上锡纸,将腌好的肋排摆上去,刷上一层袋中剩余的料汁,180° C烤15分钟

    烤肋排(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 3、取出翻面,刷料汁,继续180℃烤10分钟

    烤肋排(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 4、再次取出,翻面,刷上蜂蜜(无蜂蜜或不爱甜口的可再刷一层料汁),撒上一些孜然(我没有,就不撒啦),200℃烤5分钟,就完成啦!

    烤肋排(空气炸锅版)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-12-07 11:04:50
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