鸡蛋醪糟元气汤（快手免洗锅懒人版）
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人做过这道菜
云中漫步的我
鸡蛋醪糟：有补气生津，活血暖胃的功效。
今日节气大寒，给自己好好补一补。为了扛过后面的寒冬和流感，一定要拥有一个好身体。
这里我用的开水烫鸡蛋花，如果不够烫的水，再用微波炉加热一下。就不需要用锅煮，省了洗锅。
醪糟是自己做的，用的安琪酒曲，特别甜，甜到齁，所以鸡蛋汤没有加糖。
今日节气大寒，给自己好好补一补。为了扛过后面的寒冬和流感，一定要拥有一个好身体。
这里我用的开水烫鸡蛋花，如果不够烫的水，再用微波炉加热一下。就不需要用锅煮，省了洗锅。
醪糟是自己做的，用的安琪酒曲，特别甜，甜到齁，所以鸡蛋汤没有加糖。
用料
鸡蛋醪糟元气汤（快手免洗锅懒人版）的做法
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打一个鸡蛋到碗里
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搅散
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用刚开的开水去冲鸡蛋花，不用搅拌。（边冲边搅拌不好形成鸡蛋花）
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开水充好了，就是这样嫩嫩的鸡蛋花。
如果是无菌鸡蛋就可以直接加醪糟开喝。
如果是普通鸡蛋或者是喜欢老一些的鸡蛋花，再放进微波炉叮30秒到一分钟。
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这是叮了30秒的
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加入自制醪糟
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拌匀就可以喝了。
