披萨
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孩子喜欢吃不同口味的披萨，也喜欢吃披萨饼皮！还嫌弃必胜客饼皮又干又硬又薄！那就自己动手做起来吧！
我尝试过几次披萨，高筋低筋中筋各种粉，有黄油没黄油对我来说都一个样，我对饼皮没有太大要求，最简单最容易做就好了！
懒人用自发粉省了加酵母！我还经常要么忘了加盐要么忘了加糖，吃起来也不影响！香肠建议买台湾风味的，更香！
我用的是面包机和面，人工和面食材步骤一样！
我尝试过几次披萨，高筋低筋中筋各种粉，有黄油没黄油对我来说都一个样，我对饼皮没有太大要求，最简单最容易做就好了！
懒人用自发粉省了加酵母！我还经常要么忘了加盐要么忘了加糖，吃起来也不影响！香肠建议买台湾风味的，更香！
我用的是面包机和面，人工和面食材步骤一样！
用料
披萨的做法
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准备食材
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切好食材（有拍到的食材都上传了，仅供参考）
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150克面粉放进面包机，加2克盐，温水➕白糖搅拌均匀，一点点慢慢倒进去，边倒边拿筷子拌面粉！像视频里的样子就可以让面包机开始和面了
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5分钟左右面团成型就可以加进5克橄榄油（没橄榄油的，其实什么油都可以），面包机继续和面，直到油全被吸收完
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揉好的面团放进烤箱发酵
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发酵模式，冬天上下管调到100度，夏天70度，倒一杯开水放进烤箱，面团盖上盖子发酵！
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发酵30分钟左右(2倍大)
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面团排气擀成圆形放进烤盘，烤盘先刷一层油防粘，用西餐叉子扎好边缘定型！放进烤箱继续醒发10分钟
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叉子扎洞洞，然后挤上番茄酱（沙拉酱）刷均匀
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铺上芝士碎
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铺上全部食材（可以再挤上番茄酱），再铺上一层芝士碎
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之前做的食材供参考，加了肉的口感更丰富
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烤箱200度预热5分钟后，烤盘放进烤箱，上下管200度烤20分钟。喜欢口感更丰富的，可以在最后5分钟再铺上一层芝士碎
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这是烤了15分钟的样子，喜欢多点芝士的这个时候就可以加进了
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叉烧肉香肠玉米彩椒洋葱披萨（之前做的，食材供参考）
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美味的披萨完成啦！玉米香肠披萨
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榴莲披萨我的最爱
