下饭神器快手菜香辣蒜苔肉沫

肉切小丁或者肉沫 别打成肉泥就可以 我这次用的肉有点肥 大家可以选择瘦一点的

小米辣切好  青辣椒切碎 选择比较辣的那种青辣椒 不要那种蔬菜青椒  然后蒜苔切丁 最后加点葱花

准备点姜丝  花椒  干辣椒段

锅热倒油

放入准备好的花椒 姜丝 干辣椒段 炒出香味

然后加入肉碎  炒至变色 炒熟

倒入适量的老抽 生抽 蚝油  根据自己的口味来倒  然后继续翻炒

翻炒的差不多倒入之前备好的蒜苔 青辣椒和小米辣 还有葱花

继续翻炒至断生

加入盐  鸡精调味  然后就可以出锅了

下饭神器出锅了  拌米饭 拌面条都是绝绝子！

当然 身为一个临沂人我最爱的还是卷煎饼 简直不要太下饭！