香蕉燕麦蛋糕 | |
香蕉(带皮) | 80 g |
速食燕麦片 | 50 g |
纯牛奶 | 240 g |
鸡蛋一个 | |
粉蒸土豆鸡肉 | |
带皮土豆 | 200 g |
鸡腿肉 | 50 g |
蒸肉米粉 | 5 g |
烤花生碎 | 3 g |
双色菜花 | |
西兰花 | 50 g |
菜花 | 80 g |
油醋汁 | 3 g |
酱熟牛肉 | |
瘦牛肉 | 150 g |
猕猴桃 | 35 g |
麦胚红枣豆浆 | |
烤黄豆 | 25 g |
烤黑芝麻 | 2 g |
大枣肉 | 5 g |
熟小麦胚芽 | 63 g |
火腿木耳煮油菜 | |
油菜 | 100 g |
干木耳 | 4 g |
方火腿 | 75 g |
香油 | 4 g |
1. 香蕉可以替换为土豆、紫薯、甘薯、山药等含淀粉的食材,蒸熟后加少量
水,压成泥即可
2. 用牛奶时,成品为糊状,如果把牛奶换成 40 克全脂奶粉,再加 100 克水,则可蒸成固体的羹状。
3. 选熟透略软的香蕉,风味更浓郁。热食的方式很适合冬春季。
1. 可以把鸡肉替换成牛肉、瘦猪肉等其他瘦肉。 蛋奶素食者可以把鸡肉换成豆腐干或素鸡。
2. 用土豆替代主食。
3. 菜花和西兰花的膳食纤维丰富,也是蔬菜类中营养素含量比较高的品种。菜花烹调后不容易变色,非常适合用来作为便当的食材。
4. 粉蒸土豆鸡肉一次可以多蒸一些,分装冷藏备用。取出后微波炉加热杀菌后食用。