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没有葱姜蒜也能用蘑菇炒好鸡蛋

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大木小厨的厨房  大木小厨
炒鸡好吃的蘑菇炒鸡蛋，隔离在家里一时没有葱姜蒜了，就简单炒一下吧

用料  

鸡蛋 2只
蘑菇 半斤
盐 2勺
生抽 2勺
生菜 可有可无

没有葱姜蒜也能用蘑菇炒好鸡蛋的做法  

  1. 两个鸡蛋打散

    没有葱姜蒜也能用蘑菇炒好鸡蛋的做法 步骤1

  2. 放少许油热锅，然后把鸡蛋打进去，翻炒一分钟，盛出备用。

    没有葱姜蒜也能用蘑菇炒好鸡蛋的做法 步骤2

  3. 再放少许油热锅，把洗好的蘑菇放在热油锅中，翻炒出汁水

    没有葱姜蒜也能用蘑菇炒好鸡蛋的做法 步骤3

  4. 关键的步骤，加生抽两勺，染色➕调味，开大火让蘑菇收汁。

    没有葱姜蒜也能用蘑菇炒好鸡蛋的做法 步骤4

  5. 蘑菇收汁差不多了，把炒好的鸡蛋加入，加盐调味。最后有菜叶子的放两片进去。我家里刚好有一点肉串也顺便放进去了

    没有葱姜蒜也能用蘑菇炒好鸡蛋的做法 步骤5

  6. 盛盘！美味可口

    没有葱姜蒜也能用蘑菇炒好鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-12-07 19:31:59
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