芝麻花生糖(低糖无油)

4 人做过这道菜

用料  

白砂糖 100克
清净园麦芽糖 350克
熟花生 400克
白芝麻 100克

芝麻花生糖(低糖无油)的做法  

  1. 芝麻花生提前炒熟,花生去皮,放烤箱100度保温

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤1
  2. 白砂糖、麦芽糖放不粘锅小火熬制

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤2
  3. 熬到138度左右,没有温度计可以用筷子蘸一点糖放入冰水里,凝固状态就好了,关火倒入芝麻花生

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤3
  4. 快速搅拌均匀

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤4
  5. 好香😄

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤5
  6. 提前准备好整形盘,快速的把搅拌均匀的糖放到盘里,顶上盖一层油纸擀面杖整形,一定要快,凉了就不好整了

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤6
  7. 整形完毕移到案板上趁热切块

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤7
  8. 很好切哦

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤8
  9. 包装,立刻高大上哈哈

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤9
  10. 本方只添加了少量白糖,不是太甜,特别适合老人和孩子。

    芝麻花生糖(低糖无油)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-07 20:01:41
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