朝鲜族特色 酸菜肉馅【大米饺子】
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人做过这道菜
培根蛋卷
一个星期包两次
一如既往地好~
一如既往地好~
用料
朝鲜族特色 酸菜肉馅【大米饺子】的做法
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五花肉切丁＋海鲜酱油，盐，蚝油腌一会
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酸菜丝用清水浸泡十分钟后清洗两遍
攥出多余水分
不能攥的太干，
否则就变成干白菜丝啦
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切成小段
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附上一张白菜攥水过分的图片
这种情况下白菜切段不容易切
真的变成的白菜干丝了😂😂😂
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葱切圈备用
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将切好的葱花，酸菜段放入肉盆中
加入料油，香油，味精
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搅拌均匀
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大米粉＋热水
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揉均匀
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分剂子，擀面皮
记得用保鲜膜包好，天气冷面容易干
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放入酸菜肉馅按自己喜欢的方式包住
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水开上锅蒸十二到十五分钟（看大小）
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出锅嘞~
按照这个做吧，绝对好吃
