快手韩餐—辣白菜土豆片

2 人做过这道菜
去饭店吃了很多次这道菜,正好家里最近买了辣白菜,今天就来复刻一下,简单又好吃

用料  

辣白菜 半颗
土豆 两个
五花肉 一小块
鱼饼 适量(可不加
两瓣
韩式辣酱 一大勺
生抽 两勺
耗油 一勺
蜂蜜/糖 一勺

快手韩餐—辣白菜土豆片的做法  

  1. 五花肉切薄片

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤1
  2. 准备土豆片和蒜片
    土豆片泡水去掉多余淀粉

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤2
  3. 准备辣白菜
    推荐韩食府的,个人感觉比较好吃

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤3
  4. 辣白菜切小块 倒点泡菜汤

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤4
  5. 准备鱼饼
    可加可不加

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤5
  6. 调碗料汁
    韩式辣酱两勺➕生抽两勺➕耗油一勺➕蜂蜜一勺
    加半碗水霍匀

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤6
  7. 热锅先煸香五花肉和蒜片
    然后倒入土豆片翻炒大约一分钟

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤7
  8. 下入辣白菜和鱼饼翻炒一会

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤8
  9. 倒入料汁翻炒均匀,再加半碗水多煮一会至土豆片变软熟透

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤9
  10. 撒点芝麻做装饰,好吃的辣白菜土豆片就做好啦!

    快手韩餐—辣白菜土豆片的做法 步骤10

小贴士

辣白菜买回家放酸一点后炒菜更好吃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

快手韩餐—辣白菜土豆片相关分类

该菜谱发布于 2022-12-07 21:14:35
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快手韩餐—辣白菜土豆片的答疑

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