荔浦芋头去皮,切片,蒸15-20分钟至酥烂。
加入适量白糖、奶粉、牛奶,用擀面杖捣碎混合均匀。
边捣碎成泥状边少量多次加入牛奶。
芋泥的甜度、干湿度按照自己的喜好进行调节。
在芋泥中加入适量木薯淀粉混合均匀,以不粘手为宜。
将它搓成小丸子即可。
放入冰箱冷冻好后打包,即可随取随吃。
上传你做的芋泥小丸子