1.排骨可以飞水(加姜料酒)如果唔想飞,都可以用水浸一阵等出了血水就直接拿去炖(一般换2-3次水 会比较好)
2.加淮山 藏红花 桂圆 加水
3.最好将红枣去核,一起炖2个钟
上传你做的藏红花淮山桂圆炖排骨