网红嘎嘣脆核桃巧克力脆脆

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在私房烘焙看到这个脆脆。很好吃的样子,奈何价格太高了,一盒100元人民币¥,想想还是忍了,回家自己尝试一下,没想到这么成功,太好吃了。小朋友吃的停不下来。

用料  

蛋白 3个
低筋面粉 15克
可可粉 15克
玉米淀粉 15克
白砂糖 45克
0.5克
玉米油 50克
巧克力 15克
核桃仁 适量

网红嘎嘣脆核桃巧克力脆脆的做法  

  1. 所有材料混合,充分搅匀,巧克力融化也加入,如果没有可以不要巧克力放10克牛奶。装入裱花袋。烤盘刷点油。挤在烤盘上,盘子剩余一点溶液,把核桃仁放进去粘上巧克力液。烤箱140°预热烤20分钟。然后120°烤5分钟。

    网红嘎嘣脆核桃巧克力脆脆的做法 步骤1
  2. 凉一会,就可以了。嘎嘣脆。吃不完密封保存。

    网红嘎嘣脆核桃巧克力脆脆的做法 步骤2
  3. 根本停不下来,喜欢甜的可以稍微加点蜂蜜🍯,不喜欢甜的可以减甜

    网红嘎嘣脆核桃巧克力脆脆的做法 步骤3

小贴士

烤箱不一样温度大家自己控制一下,不易过高
 

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该菜谱发布于 2022-12-07 22:34:32
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