🍫浓情焦糖咸饼干🍪

1 人做过这道菜

用料  

椰子油/无味油 38g
焦糖酱 65g
零卡糖 12g
1.2g
面粉(中筋/低筋) 120g
扁桃仁粉 8g
小苏打 1g

🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法  

  1. 将所有粉类物质和糖、盐混合均匀

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤1
  2. 依次加入融化的椰子油和焦糖酱,刮刀切拌均匀,下手揉光滑

  3. 饼干粉团一分为二,一半原味,另一半加3g可可粉(建议不加,原味更好吃惹)。用烘焙纸擀成方形,大概5mm厚

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤3
  4. 这是加了可可粉的饼干粉团,同样擀成方形。

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤4
  5. 在饼干团表面扫一层薄薄的粉,再压模,不容易粘模具!!不好印的,可以放冰箱冷冻1分钟再印,自行调整了!

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤5
  6. 记得在模具里撒粉再拍掉喔,这种英文字母的一定要撒粉,不然容易粘模

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤6
  7. 放烤盘里

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤7
  8. 烤箱中层12分钟

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤8
  9. 烤👀

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤9
  10. 出炉!香香香!

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤10
  11. 烤好晾凉啦

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤11
  12. 拿一个看看!!

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤12
  13. 哈哈哈,冷却后,用益生菌瓶子装起来

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤13
  14. 用包装袋装起来,氛围感拉满!!

    🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法 步骤14

小贴士

1.饼干不能太薄,否则不好印模
2.烘烤温度由自家烤箱脾气调整
3.饼干粉团的湿度要自行调整,因为用的焦糖酱可能不一样,只要粉团边缘无锯齿即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

🍫浓情焦糖咸饼干🍪相关分类

该菜谱发布于 2022-12-08 07:22:09
111 收藏


🍫浓情焦糖咸饼干🍪的答疑

关于🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法还有疑问? 登录提一个问题