准备牛腩牛筋
焯水
放入姜、葱炒香，再加柱侯酱
酱油蚝油，再烹入花雕酒
放入牛肉翻炒，再加入适量冰糖，炒制牛肉上色
闷一个半小时
煎土豆
加入洋葱炒香，再加入蒜蓉红葱头小米辣
加入港式咖喱胆
再烹入一点花雕酒
加入焖好的牛肉
加汤，不够的话再加热水
两片香叶，三个八角
加入煎好的土豆
焖好后调味
椰浆
浸泡一晚
加热开吃！
上传你做的马蹄厨房的港式咖喱牛肉
胖林_
