内蒙搁锅面（纯土豆版）
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人做过这道菜
涵果806918
用料
内蒙搁锅面（纯土豆版）的做法
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面粉➕水和成光滑面团醒面20分钟
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土豆切丁
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猪肉煸出油
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葱姜蒜爆香
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放入土豆丁，花椒粉，大料粉，盐翻炒一会儿
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倒入水➕鸡粉调味
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加水后盖上锅盖让土豆煮一会儿，现在开始擀面，如上图
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中间用刀划开
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切成如图中的面片
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土豆软了就把面片下入锅中
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用锅铲来回搅一下，熟了就可以出锅，面连带汤一起出锅
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最适合天冷的时候来一碗热乎乎的搁锅面
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吃完暖暖的
小贴士
菜除了土豆还可以➕豆腐➕西红柿➕自己喜欢的青菜➕木耳，这些我家里都没有所以没放
如果你有这些食材那么就把肉煸香，葱姜蒜爆香，放入土豆翻炒，➕老抽➕大料粉➕花椒粉➕盐➕鸡粉调味，然后倒入水，放入西红柿木耳，水开加入豆腐，土豆熟了再放面，出锅前放入青菜！这样就做好啦
如果你有这些食材那么就把肉煸香，葱姜蒜爆香，放入土豆翻炒，➕老抽➕大料粉➕花椒粉➕盐➕鸡粉调味，然后倒入水，放入西红柿木耳，水开加入豆腐，土豆熟了再放面，出锅前放入青菜！这样就做好啦
