酥香可口的猪油酥饼，非常适合烘焙小白
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人做过这道菜
战斗的团子
用过很多方子，最后整理改良的版本，记录一下，下回怕忘了
用料
酥香可口的猪油酥饼，非常适合烘焙小白的做法
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除了黑芝麻外所有材料混合，鸡蛋液留出少许，烤之前刷在酥饼表面用，以上材料混合成团（用手抓成团即可），分成16-18份，搓成球再压扁，压扁的时候边缘有少许开裂是正常的，无需苛求
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刷上刚才预留的蛋液，可以在中间撒点黑芝麻，也可以不撒，放入烤箱，上下火180°，烤15-25分钟（单盘的话15分钟左右够了，我是两盘一起烤的，所以在15分钟的时候上下盘交换了一下，一共用了10分钟），每个人烤箱脾气不一样，自己留心看着上色差不多就可以关了
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最终成品
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超级酥
