砂锅红烧排骨汤

0 人做过这道菜
天冷,苏州降温是一周一次的频率,起床烧饭,热呼呼的一锅端产生了!

用料  

排骨 1斤
香叶 3片
桂皮 1块
八角 2颗
冰糖 一小把
生抽 两勺
两勺
三片

砂锅红烧排骨汤的做法  

  1. 焯水排骨,我还加了筒骨,它炖出来的汤很香。

    砂锅红烧排骨汤的做法 步骤1
  2. 直接在砂锅里放葱段和姜片,到排骨小火煎两面金黄。

    砂锅红烧排骨汤的做法 步骤2
  3. 加开水,加八角、桂皮、花雕酒一勺、冰糖、生抽老抽蚝油。中火煮开小火慢炖两个小时。

    砂锅红烧排骨汤的做法 步骤3
  4. 两小时后加上爱吃的蔬菜和丸子、我家儿子爱吃小酥肉,我就加了。蟹肉棒和鱼豆腐、萝卜、白菜叶子是昨天吃火锅剩下的,一锅烩了!

    砂锅红烧排骨汤的做法 步骤4
  5. 汤也可以喝,加了白菜之后甜甜的汤。

    砂锅红烧排骨汤的做法 步骤5
  6. 全家把菜都吃了,还有白萝卜好入味好香。肉晚上又加了面条,那叫一个香!

    砂锅红烧排骨汤的做法 步骤6
 

砂锅红烧排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2022-12-08 11:33:53
7 收藏


砂锅红烧排骨汤的答疑

关于砂锅红烧排骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题