玉米浆包,玉米粑粑

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秋天是吃玉米的好时节,这个也适合宝贝吃,做的也简单,自己记录一下,这个只是为了自己看一看的,有不懂的友友可以参照其他人的配方。

用料  

鲜粘玉米 两根
适量
白糖 适量
玉米叶 五六个左右

玉米浆包,玉米粑粑的做法  

  1. 买来的新鲜玉米把玉米皮剥下来后挑大的完整一点的留下来备用。

    玉米浆包,玉米粑粑的做法 步骤1
  2. 洗净控水,剪去两头。

    玉米浆包,玉米粑粑的做法 步骤2
  3. 准备好玉米,可以清洗一下,要新鲜的粘玉米才好吃,新鲜的浆汁才多,冷冻的不行,我也没试过,因为冷冻的大部分都是煮熟的。

    玉米浆包,玉米粑粑的做法 步骤3
  4. 用家里擦丝的工具吧玉米弄碎,弄成玉米浆。根据口味可以放糖或者放盐,放盐的口味里可以放点葱花。如果都不喜欢也可以原味的,什么都不放。

    玉米浆包,玉米粑粑的做法 步骤4
  5. 上锅开始蒸,我是凉水上锅的,大约蒸了20多分钟,没计时。

    玉米浆包,玉米粑粑的做法 步骤5
  6. 这是蒸好的样子,玉米的香味。

    玉米浆包,玉米粑粑的做法 步骤6
  7. 这是蒸好的样子,玉米的香味。

    玉米浆包,玉米粑粑的做法 步骤7
  8. 不同光线下拍照的效果不一样。

    玉米浆包,玉米粑粑的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-12-08 19:04:23
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