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南瓜干面

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侯皮皮爱做饭的厨房  侯皮皮爱做饭
菜码能裹在每一根面条上，小时候吃完都要再来一碗！😝

用料  

细面条 500g
南瓜（切片） 500g
豆角（切丁） 6根
盐 一勺半
生抽 一勺
十三香 半小勺
蒜片 4-6片
干辣椒 4-6个
小米椒（切丁） 3-4个
开水 适量

南瓜干面的做法  

  1. 南瓜尽量选长南瓜更香甜软糯一点

    南瓜干面的做法 步骤1

  2. 起锅烧油放入蒜片和干辣椒爆香

  3. 放入南瓜片豆角丁翻炒片刻，加入盐、十三香、生抽，翻炒均匀后加入开水（没过食材即可）

  4. 汤汁收到一半加入小米椒翻炒一下，等待汤汁收到浓稠菜码就可以了

  5. 煮好面条浇上菜码拌匀就可以开吃了！如果爱吃醋可以在碗里倒一点，爱吃蒜就扒两瓣，个人认为配腊八蒜也不错🤩

上传你做的南瓜干面

 
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该菜谱发布于 2022-12-08 20:09:28
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


南瓜干面的答疑

  • 侯皮皮爱吃饭(下厨房)
    侯皮皮爱吃饭  2022-12-10  
    0 赞
    试着做了一下，简直是太好吃啦😋！
    作者回复 2022-12-11  
    👏👏👏

以上留言由作者回复后显示

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