羊肉汤锅

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冬天的快乐

用料  

羊排 2列
大葱 5根
1块
八角 3块
花椒 几粒

羊肉汤锅的做法  

  1. 现将羊肉洗净,反复多清洗几次,用凉水浸泡将血水洗净(注意:反复多次浸泡、过滤血水)

    羊肉汤锅的做法 步骤1
  2. 准备大葱,大葱能压住羊肉腥味

    羊肉汤锅的做法 步骤2
  3. 将大葱、姜、羊排放入锅中煮沸

    羊肉汤锅的做法 步骤3
  4. 煮沸后打去浮沫再煮一小会,把血水煮出来

    羊肉汤锅的做法 步骤4
  5. 捞出洗净

    羊肉汤锅的做法 步骤5
  6. 将洗净后的羊肉放入锅中,加入大葱、姜、八角、花椒等大料

    羊肉汤锅的做法 步骤6
  7. 在锅中炖3小时

    羊肉汤锅的做法 步骤7
  8. 放入电煮锅中,准备小菜开汤吧

    羊肉汤锅的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-12-08 21:06:39
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