不用揉面的万能小餐包

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松软的小餐包

用料  

牛奶 : 250ml
鸡蛋: 1个
酵母: 3.5g
糖 : 25g
面粉 : 400g
奶粉: 30g
食用油: 15g
盐:2g
黄油:15g

不用揉面的万能小餐包的做法  

  1. 首先,奶粉前包括奶粉所有用料依顺序混合至没有干粉。
    其次,加入食用油混合
    再次,加入盐、黄油混合。摔打几次面团后醒发至2倍大。
    把面团拿出简单分份揉成圆团

    不用揉面的万能小餐包的做法 步骤1
  2. 成型后再次发酵2倍大,入烤箱,上下165℃,18分钟

    不用揉面的万能小餐包的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-12-08 21:11:33
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