酒酿丸子
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人做过这道菜
3239燕
晚上装出这碗甜汤给孩子，孩子说怎么没放鸡蛋呀？确实忘了，年龄大了哈，有些记不住。
所以记下来作为自己的备忘录，做时可以看一下。就是一个家常，非专业，给自己做个记录，方便以后用。
所以记下来作为自己的备忘录，做时可以看一下。就是一个家常，非专业，给自己做个记录，方便以后用。
用料
酒酿丸子的做法
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温水加入糯米粉里，揉匀，搓成一个个小丸子，放糯米粉防粘
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用一点点水，把葛藤粉泡开。
打个鸡蛋，搅散备用。 -
取适量的水（想做几碗），放冰糖，煮开，放入小丸子。
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小丸子煮熟漂起来，搅动葛藤粉倒入。
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蛋液倒入搅散，加酒酿，煮开。
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放入枸杞，红糖，桂花蜜，开吃。
