缩小版枣糕 | 枣泥纸杯小蛋糕
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人做过这道菜
白格儿灬
用料
缩小版枣糕 | 枣泥纸杯小蛋糕的做法
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枣泥加玉米油和酸奶搅拌均匀
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过筛入低筋面粉、泡发粉和小苏打，最后加入蛋黄，搅拌至有流动性但不多（图片还没加蛋黄，比图片状态再湿润一点）
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蛋清分三次加糖打发至小弯钩状态
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打好的蛋白分三次加入蛋黄，装入裱花袋
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挤入纸托九分满，表面撒上白芝麻
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放入预热好的烤箱，125℃烤30分钟后转145℃热风模式烤25分钟，牙签插入取出不粘面糊就可以了
