三汁焖锅
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奶茶戴西
用料
三汁焖锅的做法
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鸡翅划几道，放入
料酒1勺，生抽1.5勺，生姜片4片
腌制半小时
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活虾，放入
1.5勺料酒，适量胡椒粉
盖上盖子腌制15分钟
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把蔬菜都切片，
倒入一勺油，一丢丢盐，搅拌
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先把鸡翅煎一下（我没放油，直接煎）
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锅内放油，放蒜，煸香
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先倒入蔬菜，翻熟
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再铺上鸡翅和活虾
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调一个料汁，倒在食材上
料酒2勺
生抽2勺
老抽1勺
蚝油2勺
番茄酱2勺
甜面酱1勺
黄豆酱1勺
淀粉1勺
白糖 0.5勺
盖上盖子，焖15-20分钟
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出锅前，撒一把葱和白芝麻
